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東京・日本橋に「ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房」がオープン。フランス以外では初となるショコラ工房の中2階「ル・サロン」では、美しい工房での作業を眺めながら、作りたてのボンボンショコラや、ここでしか味わえないマカロンやスフレなどのデセールを存分に堪能することができる。