サロンドショコラが開催される前に、オンラインショップで
予約注文していたチョコレート
ダヴィッド・カヴィ
ショコラアソート フレーズ苺
去年は完売で欲しかったチョコ
見た目の可愛さだけでなく、美味しいんです♡
へたの緑の濃いのと薄いのでは中身が違います。
このチョコは中身が美味しかったです☆
生キャラメルとも違うし、普通のガナッシュとも違うし・・・
セレクションボックスHAKKO 発酵
8人のショコラティエが1箱に収まっている贅沢なboxです♡
これはまた後日食べたいです。
ナオミ ミズノ タブレットルビー
裏には世界地図が。
新しいカカオとして今年注目のルビーカカオを使ったチョコを
買ったのですが、苺のフレーバーが強くてルビーカカオそのものを
もう少し楽しみたかったな~という所が残念でした。
ドライフルーツの酸味が効いていて美味しかったですけどね。
私の好みではなかったかな・・・