2月に頂いて、今日まで引き出しに保管していたチョコ☆

お店は川越にあります。
ヴィーントゥバーチョコは豆の選択から工程が始まりますが、
ここはカカオ豆の木の栽培から一貫して作られています。

ミニタブレット10種アソート

以前、期間限定でそごうに出店されていて、
そこでおすすめしてもらったチョコが美味しかった(ブログ無)ので、
また食べたいと思っていたチョコでした。

ホワイト37％
ミルク50％
ヴィーガンカシューミルク40％
ヴィーガンカシューミルク65％
ダーク65％
ダーク65％＆こぶみかん＆フルールドセル
ダーク68％カカオニブ
ダーク70％
ダーク85％
ダーク100％

この10種類

ダーク１００％は想像通り粘土みたいで美味しくなかったけど、
ミルク50％が美味しかったです。

ちなみに前に買った、カカオ豆をそのままローストしたものは、
酸味が強くて、お菓子として食べるというよりお酒のつまみや、
体に良いから食べるというサプリのような感覚で食べると
食べられるかな～といった感じです。
砕いてサラダに混ぜてもいいかも♡