年に1度の贅沢な買い物☆

パスカル・ル・ガック(PASCAL LE GAC)
今月19日、赤坂にオープンしました。
http://www.legac-chocolatier.jp

ここのバナナとラム酒のボンボンが食べたかったのです♡

バナナ毎日１本食べていたんだとか☆

これを食べたいが為に1箱買わなくちゃいけないなんて
贅沢な買い物だな…
あの会場の熱気に押されていなければ絶対買っていないと思われ・・・

しかも、説明書のメモが入っていないので、
どれが何なのか分からないので、探り探りでした(笑）
松の実が入っているボンボン美味しかったな♪

バナナと熟成古酒のラムがまさに芳醇の香りを放っていました♡
バナナの香りが強くはなくて上品な甘さでした。

メルセデスチョコレート（MERCEDES CHOCILATERIE)
フィンランドに工房があります。
ベネズエラ産のカカオ豆を使用
去年試食して美味しくて購入してからファンになったチョコ
笑顔も素敵☆
英語で説明してくれたけど、半分も分からなかったよ・・・
ジェスチャーと笑顔で乗り切りました(勝手に）

今年はこのセットを♪

左下のシーバックソーン入りのミルクチョコレート
シーバックソーンて別名サジーというみたい
家にも原液があるんだけど、朝、水で薄めて飲んでいます♪
柔らかくてさっぱりしていて、程よい酸味が効いていてとっても美味しかったです♡

キャラメルが好きな人は、ここのキャラメルチョコレートがおすすめです。

フェルクリン（Felchlin）
オーパスホワイト
サロン・デュ・ショコラに行くのは3回目だけど、
３回ともずっと買っているホワイトチョコレート

乳化剤も香料も使用していないのに滑らかな味わい
とっても美味しいです♪

今回は４種類全部食べれるセットが売られていました。

②に続く